Антиоксиданты – это активные вещества, которые защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Те постоянно образуются в результате различных биохимических процессов и зачастую выполняют очень важную роль. Например, без них организм не может получать энергию, обезвреживать токсические вещества, уничтожать патогенные микроорганизмы.
☝️Но их избыток, изменение свойств или слабая «линия защиты» организма провоцирует окислительный стресс, который может вызвать развитие хронических заболеваний и ускорить процессы старения.
Антиоксидантная защита из ферментативных защитных систем и отдельных веществ позволяет поддерживать баланс и препятствует вредному воздействию свободных радикалов.
Антиоксиданты:
✔️нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая повреждение клеток и их перерождение;
✔️активируют защитные силы организма и иммунный ответ;
✔️способствуют уменьшению воспаления;
✔️способствуют регенерации клеток кожи и защищают от ультрафиолетовых лучей – витамины C, E и бета-каротин.
Антиоксидантными свойствами обладает ряд витаминов и минералов (витамины Е, С, бета-каротин, цинк, селен и др.), биофлавоноиды. Но некоторые известные антиоксиданты не входят ни в одну из этих групп: альфа-липоевая кислота, коэнзим Q10, глутатион, лютеин, ликопин, зеаксантин и мелатонин.
Аскорбиновая кислота (витамин С)
Витамин С – водорастворимый антиоксидант. Активно защищает клетки от повреждений, улучшает иммунную функцию и способствует регенерации тканей. Необходим для синтеза коллагена и усвоения железа.
Кстати, лучше выбирать натуральный витамин С из экстракта ацеролы и плодов шиповника, потому что в натуральных источниках он содержится в сочетании с другими биологически активными веществами – флавоноидами, каротиноидами и полифенолами. Эти соединения усиливают антиоксидантные свойства витамина C и помогают ему лучше усваиваться в организме.
Витамин Е (токоферолы)
Витамин Е – целая группа жирорастворимых антиоксидантов, объединенных одним названием. Защищает клеточные мембраны от окислительного повреждения. Усиливает иммунную функцию и поддерживает здоровье кожи. Улучшает микроциркуляцию, препятствует образованию тромбов, необходим для процессов репродукции.
Натуральный витамин Е (d-альфа токоферол) считается более биодоступным и эффективным в защите клеток, потому что это единственная форма молекулы с определенной стереохимией, которая лучше распознается и усваивается. Структура d-альфа токоферола идеально соответствует рецепторам на клетках. Исследования показывают, что его биодоступность может быть на 50–100% выше, чем у синтетической формы, – значит, организму требуется меньшая доза натурального витамина Е для достижения аналогичного эффекта.
Альфа-липоевая кислота
Этот мощный антиоксидант уникален. Он и водо-, и жирорастворимый, может защищать клетки в различных средах. Кроме того, альфа-липоевая кислота нейтрализует тяжелые металлы! Она также помогает восстанавливать другие антиоксиданты, например, витамин С и витамин Е. Улучшает энергетический обмен и здоровье нервной системы, и, само собой, способствует снижению уровня окислительного стресса.
Витамин А (ретиноиды и каротиноиды)
Витамин А и его предшественники, в том числе бета-каротин, необходимы для обеспечения процессов зрения, поддерживают здоровье кожи и иммунную систему. У натурального бета-каротина высокая биодоступность и антиоксидантная активность, значит, он более эффективно защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.
Антиоксидантов в природе много, и это неспроста! Они по-разному действуют на разных уровнях, но неизменно остаются важнейшими компонентами «чистоты» организма и здоровья в целом🙌
